鸭肠有什么营养价值，吃它有什么好处
2020-03-26 来自: 山东泉润食品有限公司 浏览次数:807
鸭肠作为很多人吃火锅时一道必点的一道菜，除却他的口感和味道非常好之外，它的营养价值也是不可小觑＠ 的。鸭肠不仅可以作为吃火锅的材料，凉拌或者◥烹煮一下也是非常美味的，下面随着小编一起来看一看鸭肠有什么营养价值，吃它又有什么好处。
鸭肠的营养价值
1、鸭→肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。
2、鸭肠中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素和维生▲素E较其他肉♀类多。
3、鸭肠中含有较为丰富的烟 酸。
吃鸭肠『的好处
1、鸭肠对人体新陈代谢，神经、心脏、消化∮和视觉的维护都有良好的作用。
2、鸭肠能有效抵抗脚气病，神〓经炎和多种炎症，还能抗衰 老。
3、鸭肠当中富含烟 酸，这是构成人体内两种重要辅酶的成分，它对患有心肌梗死等心脏病的患者有保护的作用。
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