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鸡皮入脾、胃经,性味甘、温。有健脾***,生精填髓之功。西医学认为鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中具有∞非常重要的作用,有良好的支撑力,就像撑※起皮肤组织的钢筋架构一样,能让皮肤看起来非常丰润。所以,鸡皮菜肴多有美容保健之功效。
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