青岛鸭肫☉批发-临沂销量好的火锅食材批发
2019-06-07 来自: 山东泉润食品有限公司 浏览次数:851
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青岛鸭肫批发,腰花去除腥味要进行加工,首先当然是水洗了。作为内脏,腥味很重,表面有◇尘土等脏物,用水浸泡,并且勤换水,多洗几遍,至少去除表面的腥︼味。腰花表面的白色薄膜要撕掉,这是腥味的主要来源之一⌒。把腰花切开,里面的白筋剔除掉,白筋是肾管之类的东∩西,是腰花主要的腥味来源。去掉白筋以后腰子◢的腥味会大大减少。切开的腰子用料酒或花椒水浸泡20分钟,可以有效去★除腥味。清洗腰花时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是∞肾上腺。它富含皮质***和髓质***。如果→孕妇误食了肾上腺,其中的皮质***可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质***可促进糖原分解,使心跳加∞快,诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒↙症状。因此,吃腰花时,***割除肾上☉腺。动物肾脏胆固醇、嘌呤成分含量也很高,因此,有“三高”病症疾病「的和中、老年人不宜食用。
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