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临沂脱骨鸡爪做法，鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含≡汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以↘称鸭掌为***食品。
食疗价值：鸭掌具有丰富营养价值，一般人群均可食用，尤其适合骨营养不良者。均衡营养:有平》衡膳食的作用
注意事项：鸭掌属于鸭肉范畴，从中医角度讲性偏寒凉，对内分泌系统疾病有辅助缓解的作用
折叠适宜吃鸭掌：健康体质，平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质

随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于休闲食品的需求量越来越大，对食品品质***要求也越来越高。山东泉润食品有限公司主营火锅食材供应，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求群体的要求不断对产品进行改进。公司秉承“***、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内***的火锅食材供应供应商。目前，火锅食材供应经销商已遍布北京;上海;天津;山东;重庆;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;广西;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;西藏;宁夏;福建;内蒙古;云南;新疆;黑龙江各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

山东泉润食品有限公司公秉承“产品质量无↘小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安▲全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把鸭掌采购及火锅食材供应生产、销售关，休闲食品品种齐全、价格合理、***。火锅食材供应的包装形式是袋装，净重2kg，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要低温冷藏，才能产品放置更***。

主营：酒店食材，休闲食品

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联系人：林总

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