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酒泉无骨鸡爪厂家，无骨凤爪的操作其实并不麻烦，在这个过程中重要的就是水的温度以及好的刀工。在一些规模较大的凤爪加工厂里，这些过程都是流水线操作的。首先当然要准备上好的丰满的鸡爪。我们在吃的时候也会发现，无骨凤爪都是没有指甲的，因为在制作初就把指甲剪掉了，防止在食用的过程中划伤。
其次呢，当然就是要把鸡爪煮熟。这一过Ψ程火候的把握非常关键，一旦煮过了头就会让鸡爪失去嚼劲，煮的时间过短又无法顺利将骨头去除。这门手艺流传下来的操作经验是：先用大火煮三分钟，再慢慢转成小火炖鸡爪。这样煮完后的鸡爪，就可以很容易地“骨肉分离”啦。

本公司的无骨鸡爪厂家是严格按***行业标准进行加工生产的，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，供应的无骨鸡爪厂家品质优良，口感甚佳，主要以鸡ζ爪为原料，以袋装的形式包装，坚持“绿色健康，品质至上”的原则，提供我们优异产品及服务赢占市场，争创全国休闲食品企业。

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