为什么火锅店的鸭肠都那么红润
2019-07-13 来自: 山东泉润食品有限公司 浏览次数:1383
经常吃火锅的人应该都不会错过鸭肠这一道》美味的菜肴，口感嫩脆，配合自己调的酱料，吃起来劲道且回味无穷。而且看起来一条条粉嫩嫩的，看着就很有食欲。那大家有没有想过，为什么自己购买的鸭♀肠不是那样的呢？
其实正常的鸭肠就是应该颜色有深有浅的，主要是因为鸭肠一头皮比较薄，颜色↘就会发白，中间部分稍稍发红，靠近胃部的部分会更厚一点，也就是说会相对来说更红。所以说如果你购买的鸭肠不如火锅店的好看，也不要觉得有什么问题，这是正常的，火锅店的鸭肠可能就是化过妆的。也就是使用过鸭肠粉了，但是大家也不要担心，鸭肠粉是一种食用色素，也是被食品部门批准使用的。
火锅店的鸭肠会使用鸭肠粉是为了让我们更有食欲，也︾能够有更 好的价格，对我们的健康也没有危害，何乐不为呢？
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